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《故乡韵味》
陈立艳
著名作家迟子建曾经说过：“故乡的分量之于我就如血液一样。”故乡，之于我们每一个人，是一种心灵的寄托，是一份难以割舍的情怀，是我们心中永远的眷恋。
我的故乡高唐，是鲁西北平原上一座秀美的县城。
说起高唐，自然带上一个“金”字——“金高唐”，这是高唐由来已久的别称。据县志记载，高唐曾有“桑蚕之富为山东名郡”“货以木棉，甲于齐鲁”的美称，“金高唐”之美誉名副其实，韵味也早已被铺陈。
水赋予了高唐独特的韵味。马颊河、徒骇河穿境而过，清澈甘醇的河水滋润着万顷良田，给勤劳质朴的高唐人留下了一季季的盈车嘉穗。城中更是湖光水色、秀美宜居。位于县城中心的鱼丘湖由四片水域组成，是华北地区最大的县级城区湖，它如一颗璀璨的明珠，镶嵌在城市的繁华市井之中，使小城分外温润动人。特别是春夏季节，湖水碧波荡漾，风光旖旎；湖岸花团锦簇，绿草如茵；湖内鱼跃鸟翔，游人飞舟，为小城平添了几分城中有画、画中有诗的高远意境。烟波浩渺，垂柳拂岸，这里已成为人们宜居宜业的幸福家园。不仅早市开在湖畔，人们住在湖岸，连运动都沿着湖边，以至于出现了“转湖”这个高唐人专属的健身方式。早赏玉带朝阳，晚沐落日余晖，人间烟火气，最抚凡人心……
一方水土养育一方人，一方水土孕育一方文化。“中国书画艺术之乡”是高唐闻名遐迩的又一张名片。漫步街头，书画气息弥漫在小城的角角落落。古色古香的书画一条街，一座座或现代或古典的美术馆，信步而入，浓浓的墨香扑鼻而来，让人心旷神怡。高唐丰厚的文化底蕴培育了一代代书画名家。李苦禅、孙大石、李燕、谢家道、辛守庆等著名书画家都是高唐的杰出代表。在他们的影响下，高唐群众性的书画艺术活动如火如荼，形成了“人人爱泼墨，户户习丹青”的浓厚文化艺术氛围。而今书香气已渗透进了高唐的村村落落、砖砖瓦瓦，成了文化高唐不可缺少的一部分。每个村里几乎都有那么几个习画弄墨的“文化人”，他们扛起锄头能种田，拿起笔来能写会画，成了时髦的斜杠人群。
高唐不仅是书香小城，也是一座美食之城。在这里，你可以品尝到入口醇香的老豆腐，清香鲜美的驴肉，绵软酥松的罗汉饼，柔软滑爽的空心面，酥脆可口的陈井馓子……
其中最为人们所称道的，是高唐的老豆腐。老豆腐的味道浸润在半空中，渗透进每个高唐人的味蕾。据说，每个城市都有一款朴实无华且又受众极广的美食，在街头拐角、胡同小巷里，毫不张扬，却又心照不宣地存在着。这种美食往往承载着一个城市久远以来的风味，朴素得很，又悠长得很，老豆腐就是这样一种美食。每天早上，大大小小的豆腐摊前人满为患，要一碗老豆腐加一个茶叶蛋，加一勺增加食欲的辣椒油，然后来一个又酥又脆的烧饼，再来一碗免费的豆浆，热乎乎地吃一顿美美的早餐，心满意足地离去，是每个高唐人不二的选择。豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤汤清而不淡，豆香、油香香而不腻，有肉味而不腥，有辣味而不呛，令人回味悠长。而今离开故乡，回想起那香气浓郁的老豆腐，口水便不自觉地流了出来。回到高唐，赶上饭点儿，也会就近找家豆腐店，要碗老豆腐，一个烧饼，饱饱地吃下。这老豆腐便是对故乡的念想。
没有离开故乡的时候，故乡的韵味对我来说是淡淡的、宁静的向往。现在每当回到故乡，走在宽阔的街道上，我的内心不由得涌起深深的、久违的感动。故乡的韵味太浓了，品不透也品不完……
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《故乡韵味》
陈立艳
著名作家迟子建曾经说过：“故乡的分量之于我就如血液一样。”故乡，之于我们每一个人，是一种心灵的寄托，是一份难以割舍的情怀，是我们心中永远的眷恋。
我的故乡高唐，是鲁西北平原上一座秀美的县城。
说起高唐，自然带上一个“金”字——“金高唐”，这是高唐由来已久的别称。据县志记载，高唐曾有“桑蚕之富为山东名郡”“货以木棉，甲于齐鲁”的美称，“金高唐”之美誉名副其实，韵味也早已被铺陈。
水赋予了高唐独特的韵味。马颊河、徒骇河穿境而过，清澈甘醇的河水滋润着万顷良田，给勤劳质朴的高唐人留下了一季季的盈车嘉穗。城中更是湖光水色、秀美宜居。位于县城中心的鱼丘湖由四片水域组成，是华北地区最大的县级城区湖，它如一颗璀璨的明珠，镶嵌在城市的繁华市井之中，使小城分外温润动人。特别是春夏季节，湖水碧波荡漾，风光旖旎；湖岸花团锦簇，绿草如茵；湖内鱼跃鸟翔，游人飞舟，为小城平添了几分城中有画、画中有诗的高远意境。烟波浩渺，垂柳拂岸，这里已成为人们宜居宜业的幸福家园。不仅早市开在湖畔，人们住在湖岸，连运动都沿着湖边，以至于出现了“转湖”这个高唐人专属的健身方式。早赏玉带朝阳，晚沐落日余晖，人间烟火气，最抚凡人心……
一方水土养育一方人，一方水土孕育一方文化。“中国书画艺术之乡”是高唐闻名遐迩的又一张名片。漫步街头，书画气息弥漫在小城的角角落落。古色古香的书画一条街，一座座或现代或古典的美术馆，信步而入，浓浓的墨香扑鼻而来，让人心旷神怡。高唐丰厚的文化底蕴培育了一代代书画名家。李苦禅、孙大石、李燕、谢家道、辛守庆等著名书画家都是高唐的杰出代表。在他们的影响下，高唐群众性的书画艺术活动如火如荼，形成了“人人爱泼墨，户户习丹青”的浓厚文化艺术氛围。而今书香气已渗透进了高唐的村村落落、砖砖瓦瓦，成了文化高唐不可缺少的一部分。每个村里几乎都有那么几个习画弄墨的“文化人”，他们扛起锄头能种田，拿起笔来能写会画，成了时髦的斜杠人群。
高唐不仅是书香小城，也是一座美食之城。在这里，你可以品尝到入口醇香的老豆腐，清香鲜美的驴肉，绵软酥松的罗汉饼，柔软滑爽的空心面，酥脆可口的陈井馓子……
其中最为人们所称道的，是高唐的老豆腐。老豆腐的味道浸润在半空中，渗透进每个高唐人的味蕾。据说，每个城市都有一款朴实无华且又受众极广的美食，在街头拐角、胡同小巷里，毫不张扬，却又心照不宣地存在着。这种美食往往承载着一个城市久远以来的风味，朴素得很，又悠长得很，老豆腐就是这样一种美食。每天早上，大大小小的豆腐摊前人满为患，要一碗老豆腐加一个茶叶蛋，加一勺增加食欲的辣椒油，然后来一个又酥又脆的烧饼，再来一碗免费的豆浆，热乎乎地吃一顿美美的早餐，心满意足地离去，是每个高唐人不二的选择。豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤汤清而不淡，豆香、油香香而不腻，有肉味而不腥，有辣味而不呛，令人回味悠长。而今离开故乡，回想起那香气浓郁的老豆腐，口水便不自觉地流了出来。回到高唐，赶上饭点儿，也会就近找家豆腐店，要碗老豆腐，一个烧饼，饱饱地吃下。这老豆腐便是对故乡的念想。
没有离开故乡的时候，故乡的韵味对我来说是淡淡的、宁静的向往。现在每当回到故乡，走在宽阔的街道上，我的内心不由得涌起深深的、久违的感动。故乡的韵味太浓了，品不透也品不完……
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