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《青山枇杷一树金》

张蓓

 

  五月,清甜的枇杷,挂满了初夏的开化县村头镇青山村。

  青山村,矗立在海拔420米的高山上,村庄周围层峦叠嶂,树木郁郁葱葱,清泉流水潺潺,是一个天然的高山“氧吧”。每年的四五月份,这里山涧云蒸雾绕,景色空蒙幽深,有“云雾青山”的美誉。

  在开化的山村,享有老字号品牌的农产品,我能细数出许多,而青山枇杷,则早就了然于心了。青山村一年四季分明、阳光充裕,土地肥沃、雨量充沛。山涧云雾又带来了丰富的露水,它们滋润着这里的土地,也把一山一山、一树一树的枇杷,养育得个大汁多、形美肉厚、味甜绵软,在四乡八邻都远近闻名。

  寻得一个晴朗的周末,我来到青山村,这里已经停满了小轿车。三三两两的外地游客,正在品尝刚刚采摘下来的枇杷,还互相分享着上山采摘的乐趣。

  “吃枇杷哦!”一位村民热情地塞给我一枚硕大的枇杷。成熟的青山枇杷,很容易就撕下了它明黄的外皮。但吃的时候,还是要有一双细致灵巧的手才行,因为青山枇杷果肉细腻白嫩、汁液淋漓,一不小心就淌了我一手。

  我把剥好的枇杷果肉丢进嘴里,轻轻嚼破,舌尖和牙齿微动,剔出滑溜溜的枇杷果核,鲜甜绵软的果肉则很快化作甘甜的汁水,浸润着我的口腔,滑进我胃囊的同时,也击中了我似有所悟的心灵。

  好山,好水,好生态,赋予了开化青山村优质的农副产品。然而由于以往的交通条件、思想观念受限制等原因,除了“青山枇杷”的名声美誉在外之外,并没有给青山村的村民带来多大的、实实在在的、看得到的经济效益。

  如今,这样的状况已经得到了极大的改观。在乡村振兴、奔赴共同富裕的路上,青山村把乡间公路一直修到了山顶,现如今青山村的村民在自家门口就可以卖枇杷了。

  村里家家户户盖起了崭新的小洋房,一半自住一半做民宿。小小的村庄里,有“青山云居”“青山雾居”“青山喜居”“青山富居”等这样的高山特色民宿十几家。以枇杷为媒介,通过枇杷做山水生态、做绿色发展、做“绿色环保农产品和绿色生活方式”、做“绿水青山就是金山银山”的现代村庄发展模式,如今的青山村,已然做得风生水起、热热闹闹。

  岁月深沉,草木葳蕤。青山的枇杷,继承了这片云雾青山的水土基因、风土人情,让我品尝到了一个通透、悠远、又动人的果子,那是初夏的味道,也是暂短的相遇。

  浅浅的夏,悠长的风。历经风雨洗礼,青山酝酿着果熟的气息,生出的青山枇杷味美甘甜、饱满诱人,单纯无邪、可亲可爱,似绝了人间的烟火气。

  所谓“枇杷黄,果子荒”。因为此时节其他果子大多还未成熟,所以早熟的青山枇杷就得了“初夏第一果”之美称。不过,《千字文》里有一句记载:“枇杷晚翠”。一个“晚”字,又道出了枇杷别样的身世:“秋萌,冬花,春实,夏熟”——原来,这满山的青山枇杷是从去年晚秋就已经开始孕育了。

  青山枇杷的叶子历经寒冬苍翠不凋,从从容容,慢慢悠悠,才在初夏时结出了一颗颗金灿灿若阳光般的果子,点缀在青碧的天色与山色之间,将清浅绵延的青山逐个点亮。

  眼下,夏正浅,恰枇杷少年。如您赴约而来青山,只要远远地望见,就已禁不住眉开眼笑了。

 

 

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