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《玉兰花开》

文仕红

 

  佛头山后山有株玉兰树,每天散步,我都会路过它身旁,看看它发芽没有。

  立春过后,樱花、李花次第开放,而玉兰树依然没有动静,它向天空伸展着褐色的、光秃秃的枝丫,仿佛在等待着什么。

  接连两场“倒春寒”,樱花、李花已开始凋零。某个清晨,我又一次路过它的身旁,欣喜地看到它的枝丫前端开始冒出毛茸茸的花芽。花芽朝上,青中带黄,像极了迎宾大厅顶上悬挂的蜡烛宫灯。

  一声春雷,花芽疯长。如蜡笔般的花苞洁白如瑕。也就一晚上的工夫,满树的花苞全裂开了,单看如凤冠,远观似白鸽。风一吹,听得见白鸽叽叽喳喳的声音。

  终于明白玉兰树在等待什么了。原来它在等待一个机缘:一个春雨润地、春雷惊蛰的机缘。机缘一到,一朵朵玉兰花便如一道道闪电喷薄而出,晶莹如玉,光彩夺目。玉兰花开,冬不再来。一个生机勃勃的春天呈现在我们面前!

  细端详这玉兰花,其底部略带玫红,自下而上,玫红变为淡紫。花分九瓣,瓣如凝脂。在花朵最里层,一圈花蕊簇拥着高挺的花柱。玉兰花,应该是花界中个子比较大的吧?全盛开,有白玉碗那么大。这碗,内白外紫,白得温润;紫中含红,红得高贵。较之樱花的轻佻,更显稳重;较之梅花的孤傲,尤觉大气。它完全称得上花界中的大家闺秀!

  所谓“香花不红,红花不香”。上天是公平的,玉兰花硕大而美丽,却少有香味。也多亏它不香啊!那么大块头,要是香起来,倾盆而下,岂不是会把看花的人儿都砸倒在路旁?

  玉兰,亦称木兰,其栽培历史可以追溯到2500年前的春秋战国时代,有屈原《离骚》中“朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英”为证。因其树形高大,花朵艳丽,常用作于园林景观培植。据《统志》载:“五代时南湖中建烟雨楼,楼前玉兰花莹洁清丽,与翠柏相掩映,挺出楼外,亦是奇观。”

  玉兰花不仅好看,还可食用。取玉兰花瓣,捣烂煮粥,味道可人。把刚摘下的玉兰花瓣洗净切碎,和在面粉里,加入适量白糖或盐,可以烙出玉兰花面饼,食之满口留香。还可以用玉兰花瓣来蒸发糕,这可是春天里不可多得的时令糕点,吃起来软糯香甜,余味悠长。

 

 

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